Оризова питка

facebook thumb

Необходими продукти:

300 гр. ПЪЛНОЗЪРНЕСТНО ОРИЗОВО БРАШНО
125 мл хладка вода
1 яйце
2 ч.л. суха мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Смесете маята, хладката вода и захарта, за да получите квас, който приберете на топло, за да шупне. След това добавете постепенно брашното, солта и яйцето. При нужда можете да добавите още малко вода или прясно мляко, за да се получи меко тесто. Тестото се поставя в предварително намазнена тава и се оставя на топло, докато втаса и увеличи двойно обема си.