Бърза топла закуска

facebook thumb

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч.ч. ЦАВЕРИЧНО БРАШНО
1 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/3 ч.ч. олио
150 гр. сирене
1 ч.л. сода
щипка сол
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

Слага се содата в киселото мляко да шупне. Разбиват се яйцата с млякото, олиото, брашното, солта и захарта. Натрошава се сиренето в сместа трябва да стане гъстота като за кекс. Ако е по-гъсто се разрежда с вода, а ако е по-рядко се сгъстява с малко брашно. Сместа се изсипва в намазнена тавичка и се пече около 20-30 минути в умерена фурна. Поднася се топло.